• စာရင်း ၁

ပုံမှန်ဝိုင်ပုလင်း အရွယ်အစားက ဘယ်လောက်လဲ။

စျေးကွက်ရှိဝိုင်ပုလင်းများ၏အဓိကအရွယ်အစားများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်- 750ml၊ 1.5L၊ 3L။ 750ml သည် ဝိုင်နီထုတ်လုပ်သူများအတွက် အသုံးအများဆုံး ဝိုင်ပုလင်းအရွယ်အစားဖြစ်သည် - ပုလင်းအချင်းသည် 73.6 မီလီမီတာဖြစ်ပြီး အတွင်းအချင်း 18.5 မီလီမီတာခန့်ရှိသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း 375ml ဝိုင်နီပုလင်းတစ်ဝက်ခန့်လည်း ဈေးကွက်တွင် ပေါ်လာခဲ့သည်။

မတူညီတဲ့ ဝိုင်နီတွေမှာ သူတို့ရဲ့ ဝိုင်နီပုလင်းတွေရဲ့ ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ ကွဲပြားတဲ့ သတ်မှတ်ချက်တွေ ရှိတယ်ဆိုတာ အားလုံးသိကြပါတယ်။ တူညီသောဝိုင်နီအမျိုးအစားပင်လျှင် ပုလင်းပုံစံအမျိုးမျိုးရှိနိုင်သည်။ ဝိုင်နီပုလင်းရဲ့ ဒီဇိုင်းက မတူသလို သူ့ပုံတစ်ခုလုံးရဲ့ အနုသယလည်း ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ ၁၉ ရာစုမှာ လူတွေဟာ ဝိုင်နီပုလင်းတွေရဲ့ သတ်မှတ်ချက်တွေကို သိပ်ဂရုမစိုက်ကြဘူး။ အစပိုင်းတွင် ဝိုင်ပုလင်းများ၏ အရွယ်အစားနှင့် ဒီဇိုင်းသည် အမြဲပြောင်းလဲနေပြီး တူညီမှု မရှိပေ။ 20 ရာစုနောက်ပိုင်းတွင် တဖြည်းဖြည်း ဝိုင်ပုလင်းများ၏ ဒီဇိုင်းသည် တဖြည်းဖြည်း စုစည်းလာပြီး ယေဘူယျ ဒီဇိုင်းသည် စွမ်းရည်ဒီဇိုင်းနှင့် ဆင်တူသည်။ ဥပမာ ဘော်ဒိုးဝိုင်ပုလင်း သတ်မှတ်ချက်။

ဘော်ဒိုးဝိုင်ပုလင်းအရွယ်အစားအတွက် ပုံသေတန်ဖိုးရှိပါသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ပုလင်းကိုယ်ထည်၏ အချင်းသည် 73.6+-1.4 မီလီမီတာ၊ ပုလင်းပါးစပ်၏ အပြင်ဘက်အချင်း 29.5+-0.5 မီလီမီတာ၊ ပုလင်းပါးစပ်အတွင်းပိုင်းအချင်း 18.5+-0.5 မီလီမီတာ၊ ပုလင်းအမြင့် 322+- 1.9 မီလီမီတာ၊ ပုလင်းအမြင့် 184 မီလီမီတာ၊ ပုလင်းအောက်ခြေသည် 16 မီလီမီတာဖြစ်သည်။ ဤတန်ဖိုးများကို ပုံသေသတ်မှတ်ထားပြီး ဘော်ဒိုးတစ်ပုလင်း၏ အသားတင်ပါဝင်မှုသည် 750ml ဖြစ်သည်။ ယခုအခါ ဈေးကွက်ရှိ ဝိုင်နီအများအပြားတွင် အသားတင်ပါဝင်မှု 750ml ရှိပြီး ၎င်းတို့အားလုံးသည် Bordeaux ဝိုင်နီပုလင်းကို အတုယူရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ စတိုင်လ်ကျကျ စတိုင်ကျစေရန်အတွက် အချို့သောဝိုင်ကုန်သည်များသည် ဘော်ဒိုးပုလင်းကို ဒီဇိုင်းဆွဲသည့်အခါ စတိုင်တစ်ခုပြောင်းကာ ၎င်းကို စံဘော်ဒိုးပုလင်းထက် ၂ ဆ သို့မဟုတ် ၃ ဆပိုကြီးသော ထုထည်ဖြင့် အစားထိုးမည်ဖြစ်သည်။ ဂရုစိုက်။ ထူးခြားမှုကို ရှာဖွေသော စားသုံးသူများအတွက်။

သတင်း ၁၁


စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၁၈-၂၀၂၂