သတင်း
-
ဖန်ခွက် ဘာကြောင့် ငြိမ်းသွားတာလဲ။
ဖန်ခွက်ကို မီးငြိမ်းသတ်ခြင်းမှာ ဖန်ထည်ပစ္စည်းများကို အကူးအပြောင်း အပူချိန် T 50~60 C အထက်သို့ အပူပေးကာ အအေးခံသည့်အလတ် (quenching medium) တွင် လျင်မြန်စွာ အအေးခံခြင်း (ဥပမာ- လေအေးပေးသည့် မီးငြိမ်းသတ်ခြင်း၊ အရည်အအေးခံခြင်း ၊ etc.) အလွှာနှင့် မျက်နှာပြင်အလွှာသည် ကြီးမားသော tempe ကို ထုတ်ပေးလိမ့်မည်..။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဝိုင်ပုလင်း၏အောက်ခြေရှိ groove ၏လုပ်ဆောင်ချက်
ဝိုင်သောက်ခြင်းသည် တန်ဖိုးကြီးသောလေထုကိုသာမက ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ အထူးကောင်းမွန်သည်၊ အထူးသဖြင့် အမျိုးသမီးများ ဝိုင်သောက်ခြင်းသည် လှပစေသောကြောင့် ဝိုင်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်ဘ၀တွင် လူကြိုက်များပါသည်။ ဒါပေမယ့် ဝိုင်သောက်တတ်တဲ့ သူငယ်ချင်းတွေက တစ်ခုခုတော့ တွေ့လိမ့်မယ်၊ တချို့ဝိုင်တွေက အောက်ခြေပုလင်းတွေကို သုံးကြတယ်၊ တချို့က အောက်ခြေက ပလုတ်တုတ်တွေ သုံးကြတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဖော့မပါတဲ့ ဝိုင်ပုလင်းကို ဘယ်လိုဖွင့်မလဲ။
ပုလင်းဖွင့်စက်မရှိလျှင် ပုလင်းတစ်လုံးကို ခေတ္တဖွင့်နိုင်သည့် နေ့စဉ်ဘ၀တွင် အချို့သောအရာများလည်း ရှိသေးသည်။ 1. သော့ 1. 45° ထောင့်ရှိ ဖော့ထဲသို့ သော့ထည့်ပါ (ပွတ်တိုက်မှုကို တိုးမြှင့်ရန်အတွက် ဖြစ်နိုင်ရင် ခြစ်ထားသော သော့)၊ 2. ဖော့ကို ဖြည်းညှင်းစွာ ရုတ်သိမ်းရန် သော့ကို ဖြည်းညှင်းစွာ လှည့်ပြီးနောက် လက်ဖြင့် ဆွဲထုတ်ပါ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Bordeaux နှင့် Burgundy ပုလင်းများသည် အဘယ်ကြောင့် ကွာခြားသနည်း။
ဝိုင်ပုလင်းသည် ဝိုင်လုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ထိခိုက်စေသည့် အရေးကြီးသော အချိုးအကွေ့တစ်ခုအဖြစ် အစောပိုင်းတွင် ပေါ်လာသောအခါ ပထမပုလင်းအမျိုးအစားမှာ ဘာဂန်ဒီပုလင်းဖြစ်သည်။ 19 ရာစုတွင် ထုတ်လုပ်မှုအခက်အခဲကို လျှော့ချရန်အတွက် ပုလင်းအမြောက်အမြားကို မီတာမပါဘဲ ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ပုံမှန်ဝိုင်ပုလင်း အရွယ်အစားက ဘယ်လောက်လဲ။
စျေးကွက်ရှိဝိုင်ပုလင်းများ၏အဓိကအရွယ်အစားများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်- 750ml၊ 1.5L၊ 3L။ 750ml သည် ဝိုင်နီထုတ်လုပ်သူများအတွက် အသုံးအများဆုံး ဝိုင်ပုလင်းအရွယ်အစားဖြစ်သည် - ပုလင်းအချင်းသည် 73.6 မီလီမီတာဖြစ်ပြီး အတွင်းအချင်း 18.5 မီလီမီတာခန့်ရှိသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း 375ml ဝိုင်နီပုလင်းတစ်ဝက်ခန့်သည်လည်း မတ်တွင်ပေါ်လာသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီယာပုလင်းတွေကို ပလတ်စတစ်အစား ဖန်ခွက်နဲ့ ဘာကြောင့်လုပ်တာလဲ။
1. ဘီယာတွင် အယ်လ်ကိုဟောကဲ့သို့သော အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိပြီး ပလတ်စတစ်ပုလင်းများတွင် ပလတ်စတစ်သည် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများနှင့် သက်ဆိုင်သောကြောင့် အဆိုပါအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေပါသည်။ အသေးစိတ်လိုက်ဖက်ညီမှု၏နိယာမအရ၊ ဤအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများသည် ဘီယာတွင်ပျော်ဝင်မည်ဖြစ်သည်။ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော အင်္ဂါ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဝိုင်ပုလင်းတစ်လုံး၏ စံပမာဏသည် အဘယ်ကြောင့် 750mL ဖြစ်သနည်း။
01 အဆုတ်စွမ်းရည်သည် ထိုခေတ်က ဝိုင်ပုလင်းများ၏ အရွယ်အစားကို ဆုံးဖြတ်သည့် ဖန်ပုလင်းများကို လက်သမားဆရာများက ကိုယ်တိုင် မှုတ်ထုတ်ကြပြီး အလုပ်သမားတစ်ဦး၏ ပုံမှန်အဆုတ်ပမာဏမှာ 650ml ~ 850ml ခန့်ရှိသောကြောင့် ဖန်ပုလင်းထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသည် ထုတ်လုပ်မှုစံနှုန်းအဖြစ် 750ml ကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ 02 ဝိုင်ပုလင်းများ၏ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ